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红豆馒头的做法有哪些？

红豆馒头的做法有以下几种： 1. 红豆沙馅馒头： - 准备红豆沙馅：将红豆洗净后泡水至少6小时，然后将其煮熟，加入适量的糖拌匀制成红豆沙馅。 - 准备面团：将面粉、酵母、白糖和适量的水混合搅拌成面团，放置发酵至两倍大。 - 制作馒头：将面团排气，揉成长条状，分割成适量的小面团。然后将红豆沙馅包入面团中，捏紧封口，再次发酵至两倍大。最后蒸制15-20分钟即可。 2. 红豆糯米馒头： - 准备红豆馅：将红豆洗净后泡水至少6小时，煮熟后加入适量的糖搅拌均匀制成红豆馅。 - 准备糯米面团：将糯米粉和热水混合搅拌成糯米面团。 - 制作馒头：将糯米面团分割成小份，用手压扁，包入适量的红豆馅，将口封紧，搓圆成馒头形状。最后蒸制20-25分钟即可。 3.红豆玉米馒头： - 准备红豆玉米馅：将红豆洗净后泡水至少6小时，煮熟后加入熟玉米碎拌匀制作红豆玉米馅。 - 准备面团：将面粉、酵母、白糖和适量的水混合搅拌成面团，放置发酵至两倍大。 - 制作馒头：将面团排气，揉成长条状，分割成适量的小面团。然后将红豆玉米馅包入面团中，捏紧封口，再次发酵至两倍大。最后蒸制15-20分钟即可。 以上是其中几种红豆馒头的制作方法，可以根据个人喜好选择不同的馅料来制作。

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玻璃碎了十几年不更换是什么心理？

玻璃碎了十几年不更换可能是以下几种心理原因之一： 1. 忽视或无视：个体可能对玻璃的破损状态漠不关心，将其视为不重要或不值得花费精力和金钱来修复或更换。 2. 惯性或拖延：个体可能缺乏主动性和行动力，习惯了玻璃的破损状态，拖延修复或更换的决定。 3. 节约意识或经济压力：个体可能认为修复或更换玻璃的费用高昂，并没有足够的经济能力来承担这个费用，因此选择将其保持原状。 4. 焦虑或恐惧：个体可能害怕面对修理玻璃的过程和不确定的结果，担心会出现意外或造成进一步的损害，因此选择不进行更换。 5. 抑郁或心理健康问题：个体可能面临着心理困扰或心理健康问题，导致其对周围环境的感知和行动力受到影响，从而无法主动进行玻璃的修复或更换。 需要注意的是，这些只是可能的心理原因之一，具体情况还需要考虑个体的背景、经历和价值观等。对于长期不更换破损玻璃的情况，如果个体自己或周围的人感到困扰，可能需要寻求专业心理师或心理学家的帮助来解决潜在的心理问题。

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